〜食べる人だけではなく、つくる人も、作物や動物、産地の自然まで含めて、健全で幸せであること。
そんな社会をつくりたい。
それがきっと、持続する食の未来につながるから。〜
これはコープこうべのフードプランです。📝
兵庫県養父市大屋町では、昭和53年から兵庫県+JA但馬+コープこうべの共同支援により、有機栽培がなされています。
そこで育った、ほうれん草や小松菜🥬、そしてトマト🍅達の９割がコープこうべに出荷されています。

この度、このフードプランに則って、農薬も化学肥料も使用せず、肥料づくり、酷暑対策など、様々な取り組みをお伺いしました。
訪問した9/1の養父市は37℃の酷暑日でありましたが、遮光シートが被せられたハウスの中は風が通ればとても涼しい場所となっていました。（写真）

新規就農者として、神戸市内から転入された方のお話をお伺いすると、野菜を育てることが大好きな方は、本当にやり甲斐のある仕事なので、一緒にやる仲間を求めています！
と強く話しておられました。
🏆「おおや高原有機野菜部会」は、環境保全型農業や高品質な有機野菜の生産により、農林水産大臣賞など数々の栄誉ある賞を受賞されています。🥇
これからも、オール兵庫で県民の健康にしっかりと努めて行かなければならないと強く感じた次第です。
北浜　拝

#おおや高原 #有機野菜 #環境保全型農業 #持続可能な農業 #北浜みどり